点击全文阅读

“公子真是心善。”

心善个啥，只不过是不能只赚短期的钱。

唐水生赶着马车将二牛送了回来。

“七巧，你看，今天捞着的。”

“看来那条小河还真的很多。”七巧道：“走吧。”

二牛提了满满的一桶去了醉香楼。

潘掌柜早就望眼欲穿了。

“潘掌柜，你安排两个人去跟着我二哥学打理。”这个东西太小了，打理不好也就吃不了。

河川小是小，但是五脏也是有的，苦胆挤破了会影响口感。

“赵二，老四你们俩去学。”

一把剪刀在手，河川肚子中间剪一个口子，用手轻轻一挤，肠肠肚肚都出来了。

“打理好的河川晾一下水气，老姜切片葱切断，加水浸泡。”

七巧认真的教着醉香楼的林厨子和毛厨子。

二人对这个小姑娘也是佩服得五体投地。

自己做厨已经有十来年了，感觉却不如这个小姑娘。

七巧一边说一边亲自动手实践了第一锅。

待金黄的河川出锅，又撒上一些调料，装盘，请潘掌柜试菜。

“怎么比昨天晚上的似乎还好吃一点。”

“潘掌柜确实个美食大家。”这个时代不说专家，七巧笑着表扬他：“因为昨天我们回城较晚了，准备得不充分，再有一个，炸好后让我二哥送过来已经过了段时间，这个起锅就食用更酥更香。”

“原来如此。”

“老林，你们两个在夏姑娘的指点下亲自动手炸一锅。”

两人立即就动手了。

都是做菜的熟手，看一遍基本就能记住。

有些小细节不够熟练，七巧提醒了一下。

“注意了，火不能太旺，火太大了容易糊。”

“用铁爪子轻轻的敲一下，酥脆了就起锅，不能太早也不能太晚，要恰到好处。”

好一个恰到好处，并不是谁都能掌控得了。

老林这一锅还不错，老毛的就有点失败了。

“毛师傅你知道原因吗？”

“火太大了。”他这一锅都有点焦带糊的样子了，确实是没有卖相。

“不是火大，是你炸久了一点，提前一点点起锅就适合了。”

“多谢夏姑娘。”

“不要紧，多炸两锅就能熟练操作了。”

老林这一锅炸出来，立即就被潘掌柜推荐出去了。

“周老爷，我们醉香楼推出了新菜品，您要不要试试？”

“来一份。”

“好嘞，八号桌周老爷新菜品一份。”

潘掌柜扯开嗓门喊。

“八号桌周老爷新菜品一份。”店小二高声吆喝，然后出堂一份新菜品。

旁边的人就伸长了脖子看，咦，闻着味道了，好像还不赖。

“小二，给我也来一份新菜品。”

“六号桌客倌新菜品一份。”

七巧站在后院门口，听见大堂里小二一唱一和，感觉他们才是真正懂经营的。

这一吆喝成功的勾起了旁人的食欲。

两位厨师多炸了几锅也就熟练了，一桶河川没多久就卖完了，而且还很受好评，甚至有人问可不可以打包带回家去。

自然是没有的，二牛也感慨不已：果然是要做生意。

四文钱一斤的河川，在醉香楼摇身一变上餐厅就成了六百文一盘。

一盘也没有一斤啊。

回去的时候就忍不住对七巧说了。

“妹妹，你这么会做吃食，我们为什么不开一个酒楼。”

酒楼是暴利啊！

“因为我们现在没根基。”七巧道：“就算我们开起了酒楼也没有足够的本事护住。悄无声息的开一个布行，闷声发财倒是有机会。”

二牛点了点头。

说到底，还是因为有王家那样的仇人。

“对了，唐水生听说要卖身好像不乐意。”

“正常人都不乐意。”

好好的做人不好吗？干嘛要当奴仆。

唐水生不乐意也是意料之中的事，七巧想要寻常一个签卖身契的可靠马车夫不容易。

第138章宝藏

谁也没想到，傍晚的时候唐水生找上门来说愿意卖身为奴，只求夏家能快点给他卖身的银子。

“唐大哥，发生了什么事儿吗？”

看他着急万分的样子，二牛连忙问。

“我爹病了，病得很严重，我们家没钱给他治病。”堂堂七尺男儿，唐水生哽咽不已，他觉得自己太无能了，留不住妻子救不了老子。

“需要多少银子看病？”

“大夫说开了方子，我去抓药时一副药就要二两银子，大夫还说，我爹的病至少得吃上三到五个月的药才行，一副药吃三天……”

这笔账他简直不敢细算。

“唐大哥，你不想卖身就不签，我先借十两银子给你应应急吧。”

夏家人做不出来那种落井下石的事儿来。

当然，也不方便借多了给他，毕竟这些银子并不是自己赚来的，几乎都是七巧赚的。

他做不了大的主，十两银子还是可以的。

“夏兄弟，ʝʂɠ就算你借了银子给我也没用，我还不起，你只能卖身，我想过了，你们夏家是好人，又有血性，跟着这样的主子我也不吃亏。”

“可是……”

“你放心，我以后一定尽心尽力的伺候你们，签下卖身契后你们就是主，我是仆，这点规矩我懂。”

“唐大哥，这……”

“夏兄弟……咳，我现在还叫你一声夏兄弟，帮帮我吧，救救我爹。”

“唐大叔和唐大婶？”

“现在不告诉他们，等我爹病后后我再说。”

二牛就去问七巧。

七巧想了想。

“这样吧，先签三年活契，三十两银子的卖身契，三年后愿意继续在我们夏家就签死契。”

三年后若不是不愿意做了，找三十两银子赎身即可。

“谢谢，谢谢你们。”

卖身为奴，唐水生不得已而为之。

但是没想到夏家给的银子都能买两个下人了。

七巧让大嫂拿了三十两银子出来给唐水生让他先去给唐大叔抓药，约好了明天一早先去庄子上拿河川，回来后再去县衙办理身契之事。

唐水生自然是感恩戴德发誓一定会好好当差的。

“这就买下一个马车夫了？|

唐小莲都有点不敢相信。

“嗯，二哥，明天你带着唐水生去办了身契后就让他陪着去相看一辆好马，咱们先把马车置办起来，以后去哪里也方便了。”

“好。”

二牛知道七巧一直惦记着有自己一辆马车，如今就要如愿了，他也很高兴。

“对了，还有马车，咱们的马车一定好好改造一番，坐得很舒适才行。”七巧道：“到了冬月间就将大娘二娘我娘都接到县城来。”

说好了，要接到县城来生产。

大肚子的孕妇，坐这么远的马车必须要舒服才行。

“怎么改？”

“先把马车买回来了再动手。”

七巧已经想好有了初步的打算。

第二日，唐水生果然是出城的第一拔人，早早的将两桶河川给带回来了。

二牛送到了醉香楼与潘掌柜交涉好，一手拿钱一手拿货。

唐水生看着这两桶河川卖了一百多文钱很是感慨，小河沟里有这种小河川他们一直都知道，却从来不知道可以卖钱。

所以，这位东家是真的很聪明。

唐水生不知道的是，二牛拿着这一百多文钱却很心酸，醉香楼拿着这二十多斤河川却能赚好几两的银子。

这就是有钱人为什么能赚更多的钱穷人赚一点钱特别艰难的原因所在。

二牛带着唐水生去了县衙正好遇上了陈捕头。

说了办一个身契的事儿，陈捕头就让他去找了负责此事的文先生。

办好身契，出了县衙二牛就说去买马。

“唐大哥，你陪我去买一匹马置办一辆好马车。”

“公子，你别叫我大哥了，我……我应该叫小的，小的这就跟您一起去。”

“别别别。”二牛听着特别的别扭：“我们夏家也是庄户人家，大家都是一样的，就算签了身契也没必要这样称呼，你还叫我夏兄弟，或者叫我二牛都行，别叫公子了。”

昔日称兄道弟的人转眼之间就成了主仆，真的不习惯。

“我妹妹也说了，这是三年的活契，三年之后你只需拿三十两银子即可赎身。”

二牛也了解了死契和活契的区别。

死契是一旦签定就成了主家的人，就算是打死了都不犯罪。

而活契就不一样了，相当于是雇工一样，到时候人家可以赎身走人，自然不能打死。

二牛觉得七巧办事挺靠谱了。

像唐水生这种情况确实不能趁人之危。

“规矩还是要的，要不然别人会说小的不懂事。”

见唐水生执意要这样称呼，二牛也很无奈，也就随他了。

二人来到马市，二牛是第一次见