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1、既然选择了烹饪事业，你一定要热爱烹饪。

2、厨师最重要的素质是守时，这也是对客人的要求。

3、以人为本是一切教育的出发点。

4、我要像红烛一样燃烧自己，照亮别人。

5、活到老，学到老。只有努力工作，你才能成功。

6、不能舔手指的厨师不是好厨师。

7、不，我有，我有我的优越，优越于我的特殊；人特别我转。

8、只要你有信念，你就能在信念中前行。

9、任何的限制，都是从自己的内心开始的。

10、当水是干净的，就没有鱼了。

11、生命太短暂，放弃今天就不能得到明天。

12、不要等待机会，而要创造机会。

13、再多一点，再多一点小心，再多一点努力，就会成为事业成功的新起点。

14、厨师在自己的厨房里学不到手艺。

15、可口的把它带出来，无味的把它带进来。

16、学厨房要先学，艺术有多高，有多深。

17、学会做人，学会生活，学会创造，快乐成长！

18、行动是治疗恐惧的最好良药，而犹豫和拖延将继续滋养恐惧。

19、发光不是太阳的专利，你也可以发光。

20、学习理论，勤于实践，谦虚谨慎，追求卓越。

21、每天告诉自己一次，我真的很好。

22、节能减排，低碳餐饮，爱厨房，爱生活！

23、爱自己的孩子是人之常情；爱别人的孩子是神圣的。

24、每一发奋努力的背后，必有加倍的赏赐。

25、什么都没有，只有内心的平静。

26、宁可一步走好，不是所有的走都会好。脚踏实地，执着追求细节的完美。

27、厨房伦理第一，厨房技术为先。

28、没有不好的食物，只有不好的食物。

29、因为认真，所以优秀，没有最好，只是做得更好！

30、没有天生的信心，只有不断培养的信心。