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 韩国厨师争分夺秒，拿到第一份食材的时候就开始做，然后居然多个灶台起火做菜，他用的战术是以多取胜！
    不一会只见光汤就被认出来了好几种！大酱汤；秋带汤；泡菜汤；辣牛肉汤；牛排汤；黄豆芽汤；嫩豆腐汤；明太鱼汤；参鸡汤。
    “这都是韩国名菜呀，看来这位韩国厨师有两把刷子呀”有认出来的观众，不由的担心起了叶秋。
    韩国厨师手没有停下，一直在做韩国的名菜，足足耗费了三个小时，韩国厨师居然做出了泡菜炒饭；秋鲜炒饭；蛋炒饭；辣炒五花肉；辣炒鱿鱼；章鱼加素面；泡菜焖梅肉；辣焖明太鱼；泡菜焖秋刀鱼；秋鲜火锅；泡菜饺子火锅；牛肉火锅面；明太鱼火锅；烤秋刀鱼；烤黄花鱼；烤多春鱼；烤鳗鱼；玉米芝士；烤馒头片；香辣鸡翅；香辣鸡腿；拌黄瓜；拌黄瓜蜇皮；生拌牛肉；紫菜包饭；拌明太鱼；香辣牛肉；拌黄豆芽；老虎菜；泡菜饼；秋鲜葱饼；土豆饼；茼蒿饼；小葱鸡蛋饼等三十六道名菜！
    “这还是人嘛，一个人在短短的三个多小时内做了三十六道菜！”所有人都被吓到了。
    “哇，这也太厉害了吧，我会的菜品都没有三十六个！”有的观众震惊道。
    “天呐！叶秋那里一道都没做完呢！这怎么办”还有人担心叶秋。
    另一边叶秋的动作也是飞速，叶秋将水发鱼翅去沙，剔整排在竹箅上，放进沸水锅中加葱段、姜片、绍酒加水煮，支其腥味取出，拣去葱、姜，汁不用，将箅拿出放进碗里，鱼翅上摆放猪肥膘肉，加绍酒50克，上笼屉用旺火蒸2小时取出，拣去肥膘肉，滗去蒸汁。然后叶秋将鱼唇切成长2厘米、宽4.5厘米的块，放进沸水锅中，加葱段、绍酒、姜片煮10分钟去腥捞出，拣去葱、姜。
    然后下一步是处理金钱鲍，把金钱鲍放进笼屉，用旺火蒸取烂取出，洗净后每个片成两片，剞上十字花刀，盛入小盆，加骨汤、绍酒，放进笼屉旺火蒸30分钟取出，滗去蒸汁。鸽蛋煮熟，去壳。
    叶秋又取出鸡、鸭分别剁去头、颈、脚。猪蹄尖剔壳，拔净毛，洗净。羊肘刮洗干净。以上四料叶秋又各切12块，与净鸭肫一并下沸水锅氽一下，去掉血水捞起。猪肚里外翻洗干净，用沸水氽两次，去掉浊味后，切成12块，下锅中，加同有汤烧沸，加绍酒氽一下捞起。
    后将水发刺参洗净，每只切为两片。水发猪蹄筋洗净，切成2寸长的段。净火腿腱肉加清水150克，上笼屉用旺火蒸30分钟取出，滗去蒸汁，切成厚约1厘米的片。冬笋放沸水锅中氽熟捞出，每条直切成四块，用力轻轻拍扁。锅置旺 火上，熟猪油放锅中烧至七成热时，将鸽蛋、冬笋块下锅炸约2分钟捞起。随后，将鱼高鱼肚下锅，炸至手可折断时，倒进漏勺沥去油，然后放入清水中浸透取出，切成长4.5厘米、宽2.5厘米的块。

    锅中留余油50克，用旺火烧至七成热时，将葱段35克、姜片45克下锅炒出香味 后，放入鸡、鸭、羊肘、猪蹄尖、鸭肫、猪肚块炒几下，加入酱油75克、味精10克、冰糖75克、绍酒2150克、骨汤500克、桂皮，加盖煮20分钟后，拣去葱、姜、桂皮，起锅捞出各料盛于盆，汤汁待用。

    最后叶秋特意取出一个酒坛洗净，加入清水，放在微火上烧热，倒净坛中水，坛底放 一个小竹箅，先将煮过的鸡、鸭、羊、肘、猪蹄尖、鸭肫、猪肚块及花冬菇、冬笋块放入，再把鱼翅、火腿片、干贝、鲍鱼片用纱布包成长方形，摆在鸡、鸭等料上，然后倒入煮鸡、鸭等料的汤汁，用荷叶在坛口上封盖着，并倒扣压上一只小碗。
    装好后，将酒坛置于木炭炉上，在所有人的等候下，叶秋足足用小火煨2小时，然后再启盖，速将刺参、蹄筋、鱼唇、鱼高肚放入坛内，即刻封好坛口，再煨一小时取出，上菜时，将坛口菜胡倒在大盆内，纱布包打开，鸽蛋放在最上面。同时，跟上蓑衣萝卜一碟、火腿拌豆芽一碟、冬菇炒豆苗一碟、油辣芥一碟以及银丝卷、芝麻烧饼佐食。
    成了！就在韩国厨师做完第三十六道的时候，叶秋的菜也大功告成！
    这可以说是叶秋到目前为止做的工序最为复杂的一道菜了！宴席菜就是如此，食材繁多、步骤又多，考验的不仅是厨师的耐心，更是精细程度与记性，但是可以想象这一道菜光是制作就这么复杂了，那味道该是多么的美味，而且叶秋有足够的自信，这个世界的人还没有见过这道菜！
    “孟先生，您看了叶秋足足有三个小时了，您看出来他做的是什么呢吗？”主持人询问道。
    “我现在唯一清楚知道的只有一点，这道菜我没有见过”孟先生面色为难，皱着眉头缓缓的说道。
    “什么？连您都没有见过嘛，难道说这道菜又是叶秋的独创？”主持人惊讶的说道。
    现在网络上都在猜测叶秋做的究竟是什么，甚至有人拿出十万元来竞猜，谁猜中就给谁，按理说重赏之下必有能人出现，可是大家一再的讨论争议都没有个答案！这到底是一道什么菜呢！